تُعد القهوة التقليدية جزءاً لا يتجزأ من التقاليد الشرق أوسطي ، فهي ليست مجرد مشروب ، بل هي رمز للضيافة . غالباً ما يتم شربها في المنازل كعلامة على الترحيب للضيوف ، وتعتبر طقساً اجتماعياً لتقوية